alles, was uns genießen lässt
ÜBER DIE GESCHMACKSVIEL-FALT ZUR BIODIVERSITÄT
Wir lernten diese Vielfalt erst auf unseren Streuobstwiesen kennen. Aktuell bewirtschaften wir neben unterschiedlichen alten Birnen- Zwetschgen-, Mirabellen-, Kirsch-, Quitten- und Mispelsorten fast 40 verschiedene Apfelsorten. Jede dieser Sorte begeistert uns immer wieder aufs Neue mit ihrem einzigartigen Geschmack. Durch die Kommerzialisierung der Landwirtschaft geht diese Vielfalt leider immer mehr verloren. Dem wollen wir entgegen wirken und die Vielfalt wieder in das (Saft-)Glas bringen.
Dinge die Freude machen - darum geht's
Seit 2011 versorgen Jan Eric und sein Team uns mit "legalen Drogen" - sprich ALKOHOL, FETT und ZUCKER - aber nett verpackt und sympathisch serviert.
Hochwertige Weine, Spirituosen, Liköre und jede Menge Hochprozentigem erwarten uns in seinem Geschäft.